Vorspeisen und Suppen in groß und klein

„Vichyssiose“ …geeiste Kartoffel – Lauchsuppe 7,90 €
Rahmsuppe von Frankfurter Kräutern mit Garnele 7,90 €
Rapunzelsalat mit gegrilltem Ziegenkäse und Honig dazu ein kleines Beerenkompott und Honig 9,90 €
Carpaccio vom Weideochsen mit feinem Trüffelöl und frisch gehobeltem schwarzen Sommertrüffel 14,90 €
Straßburger Wurstsalat mit Lyoner, Emmentaler und Spreewälder Gewürzgurke 9,90 €
Matjestatar mit Roscoff – Zwiebel, Apfel, Zitronenduft und einem bunten Salatbouquette 10,50 €
Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel mit Calvadosapfel, dazu ein kleines Salatbouquette im Orangendressing 10,50 €

SELBSTVERSTÄNDLICH BEREITEN WIR AUCH GRÖSSERE PORTIONEN FÜR IHREN HAUPTGANG ZU

Bunter Blattsalat im Orangendressing mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika und Sprossen 8,50 € V

… und dazu passt prima, ganz nach Lust und Laune