Unsere Abendkarte, sowie an Sonn- und Feiertagen
DIE VORSPEISEN
- Pflücksalat im Orangendressing, bunt garniert 6,90 € / 9,90 €
- Gebackene Riesengarnelen im Kartoffelmantel mit Mangopüree und kleinem Salatbouquette 9,90 € / 13,90 €
- Forellenfilet über Buchenholz geräuchert mit kleinem Avocadosalat und Meerrettichcreme 9,90 € / 13,90 €
- Carpaccio vom Weideochsen mit Kirschtomaten, Parmesan, Knoblauch, Pinienkernen und Rucola 13,90 €
- Gegrillter Ziegenkäse mit Himbeerkompott und Honig dazu Blattsalat im Orangendressing 9,90 € / 13,90 €
- Mild geräucherter Lachs aus Eifeler Manufaktur mit buntem Spargel- Erdbeersalat im Zitrusduft 10,90 € / 14,90 €
SUPPEN
- Rahmsuppe von weißen Spargel mit Gartenkresse 7,90 €
- Kraftbrühe vom Weideochsen mit Wurzelgemüse und Lauch 7,90 €
PASTA & RISOTTO
- Spaghetti mit Garnelen, Knoblauch, Olivenöl und roter Pfefferschote 15,90 €
- Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen in Rahm und frischen Kräutern 14,90 €
- Kräuterrisotto mit Kirschtomaten und gegrilltem Fischfilet 17,90 €