Hauptgänge

Gedeck 1

FISCH & FLEISCH

  • Saftig gegrilltes Kotelett vom Thüringer Duroc – Schwein mit getrüffeltem Rahmkohlrabi und bergischem Döppekooche 21,90 €
  • Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit lauwarmem Kartoffel - Gurkensalat 23,90 €
  • Gegrillte Brust von der Maispoularde & Rotweinjus mit Kartoffel – Rucolastampf und Rahmpfifferlingen 20,90 €
  • Kalbsleber in brauner Butter gebraten mit Bratenfond, Kartoffelstampf und kleinem Gemüse 19,90 €
  • Rumpsteak vom Weideochsen mit Frankfurter Grüner Soße, dazu buntes Gemüse und bergischer Döppekooche 23,90 €
  • Gebratenes Filet vom Havelzander mit weißer Buttersoße auf Pfälzer Rahmsauerkraut mit Riesling und magerem Speck 19,90 €
  • Gegrilltes Filet von der Königsdorade mit Hummersoße, Kartoffel – Rucolastampf und buntem Marktgemüse 22,90 €
  • Fischgrillteller „Landpartie“ & beurre blanc mediterranen Kartöffelchen und buntem Salatbouquette 22,90 €

Unser Menü-Empfehlung für Genießer

 

Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsoße

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Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel mit kleinem Salat und Mangokompott

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Rumpsteak vom Weideochsen mit Frankfurter Grüner Soße, dazu buntes Gemüse und bergischer Döppekooche

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Marinierte Erdbeeren mit warmem Amarettoschaum, Burbon - Vanilleeis und Minze

39,90 € als 4 Gang Menü

34,90 € als 3 Gang Menü

 

Lassen Sie sich von unserer Weinbegleitung inklusive dem Aperitif begeistern - Winzersekt zum Aperitif und 0,1l ausgesuchten Wein, zu jedem Gang.

20,90 € im 4 Gang Menü

16,90 € im 3 Gang Menü

Pasta & Co

Schmeckt, wie Urlaub in Italien - mal ganz einfach, die klassische Pasta

  • Penne in Tomatensoße mit frischem Basilikum 8,90 €
  • Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und roter Pfefferschote 8,90 €
  • Gnocchi in aromatischer Käsesoße mit frischem Rucola und Pinienkernen 9,90 €
  • Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsoße 12,90 €
  • Farfalle mit Hummerrahmsoße, frischen Kräutern und Kirschtomaten 10,90 €

und dazu passt prima, ganz nach Lust und Laune

  • Medaillon vom fangfrischem Fischfilet 8,90 €
  • Gebratene Garnelen 8,90 €
  • Streifen von der Milchkalbsleber 6,90 €
  • Spanischer Serranoschinken 5,90 €
  • Räucherlachs aus Eifeler Manufaktur 6,90 €