Unsere Vorspeisen

Mediterrane Küche… so schmeckt der Sommer!

Die meisten unserer Vorspeisen und Suppen gibt es als kleine und große Portion.

DIE VORSPEISEN

  • Pflücksalat im Orangendressing mit Kirschtomate, Gurke & Paprika 9,90 €
  • Oma´s Salatschüssel mit Balsamico - Dressing und Rinderfiletstreifen 13,90 €
  • Gegrillter Ziegenkäse mit Rucola & aromatischer Beerenkompott 12,90 €
  • Geräucherter Lachs aus Eifeler Manufaktur, Meerrettich und Kartoffelpuffer 14,90 €
  • Carpaccio vom Weideochsen mit Sommertrüffel oder Pfifferlingen 15,90 €
  • Bunter Blattsalat & Pfifferlinge im Weißweinsud mit frischen Kräutern 12,90 €
  • Confit von Garnelen und Zandermedaillon auf Guaccamole & Joghurt 12,90 €
  • Italienische Zuckermelone und spanischer Serrano-Schinken mit Raukesalat 13,90 €

DIE SUPPEN

  • Klein Groß Rahmsuppe vom Hokkaido Kürbis mit Kernen und steirischem Kernöl 7,90 € / 9,90 €
  • Kraftbrühe vom Weideochsen mit buntem Marktgemüse und Kräutern 7,90 € / 9,90 €