Tour de Menu 2018

TourdeMenu2018

Landpartie im Fachwerk „tour de menu “ vom 21.Februar bis 18.März 2018

Wir freuen uns auf Sie und präsentieren unser diesjähriges Menü:

Rahmsuppe vom Blattspinat im Trüffelduft

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Zandermedaillon mit grobem Senf auf einem Kartoffel – Sauerkraut – Stampf und krossem Speck

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Sauerbraten vom Oldenburger Fleckvieh mit Johannisbeerrotkohl und gebratenem Mandelknödel

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Weiße Schokoladenmousse mit luftigem Biskuit und aromatischem Himbeerkompott

38,90 €

 

Genießen Sie zu Ihrem Menü die passende Weinbegleitung.

Prickelnder Aperitif und je 0,1l Wein zu jedem Gang

18,90 € mit Winzersekt als Aperitif
26,90 € mit Champagner als Aperitif